História a kultúra

7 faktov o Johnnym Appleseedovi

Ak máte radi jablká, patrí vám za to vďačnosť Johnny Appleseed — vlastným menom John Chapman — za pomoc pri ich šírení po celej Amerike.

Napriek tomu je v Chapmanovom príbehu viac ako jablká. Od jeho lásky k zvieratám až po jeho nezvyčajný osobný život, tu je sedem faktov, ktoré ste o Appleseed možno nevedeli:

Peniaze ho nezaujímali

Chapman bol obchodník z 18. storočia, ktorý predával sadenice jabĺk za približne šesť až sedem centov za kus. Ak však ľudia mali málo financií, bol ochotný vymeniť tovar výmenou za svoje sadenice (rád by prijal staré oblečenie, čo vysvetľuje, ako si získal povesť ošúchaného oblečenia). A keď bojujúca rodina nemala s čím obchodovať, Chapman im dal sadenice; niekedy dokonca zahŕňal dar v hotovosti.



Chapman bol tiež ochotný ponúknuť svoje topánky niekomu v núdzi. Samozrejme, toto nebola obeť, ktorá by mohla byť pre inú osobu – Chapmanove nohy boli údajne také tvrdé, že si mohol strčiť ihly do chodidiel bez akýchkoľvek škodlivých účinkov (trik, ktorý používal na zábavu detí).

Jeho štedrosť nezabránila Chapmanovi v úspechu. V čase svojej smrti vlastnil približne 1200 akrov majetku.

Neublížil by ani muche

Chapmanov postoj k zvieratám bol jedným z tých, ktoré by PETA určite schválila. V prvom rade bol vegetarián. Chapman tiež použil časť svojich príjmov na nákup týraných koní, aby ich mohol umiestniť do bezpečného a zdravého prostredia.

A Chapman nezostal len pri pokuse pomôcť domestikovaným zvieratám. Traduje sa, že hasil oheň, aby nezranil komáre, raz sa vybral utáboriť sa do snehu, aby nedoviezol medvedicu a jej mláďatá, a zachránil vlka z pasce, aby ho ozdravil.

Ale Chapman bol stále človek. Keď ho pohrýzol štrkáč, zareagoval úderom späť – čin, ktorý oľutoval. Podľa článku z roku 1871 v Harper's New Monthly Magazine Chapman neskôr povedal: 'Chudák, len sa ma dotkol, keď som v zápale svojej bezbožnej vášne vložil do neho pätu svojej kosy a odišiel.'

V článku sa tiež spomína, že Chapman, ktorý je zarytým milovníkom zvierat, sa vrátil, aby skontroloval hada. Žiaľ, stvorenie neprežilo.

Myslel si, že romantika môže počkať

S potulným životným štýlom a bez trvalého domova (zjavne strávil jednu zimu bývaním vo vyhĺbenom pni) sa môže zdať zrejmé, prečo zostal Chapman slobodný. Aj tak sa o jeho milostnom živote povrávalo.

Jeden príbeh bol, že Chapman sa nezotavil po tom, čo bol ako mladý muž sklamaný z lásky. Iní si mysleli, že Chapmanovo náboženstvo – bol členom cirkvi Swedenborg alebo New Church – ho priviedlo k presvedčeniu, že jeho spriaznená duša na neho čaká v nebi.

Najznepokojivejšou fámou bolo, že dospelý Chapman sa zasnúbil s 10-ročným dievčaťom. Ale keď neskôr videl jeho zamýšľané flirtovanie s niekým, kto je jej veku bližší, Chapman zasnúbenie ukončil.

Pomáhal osadníkom

Výsadba jabloní alebo hrušiek bola pre osadníkov spôsob, ako dosiahnuť, aby vláda uznala ich nárok na pôdu (sad ukázal, že chcú zostať natrvalo). Predajom sadeníc ľuďom, ktorí prichádzajú do divočiny v Ohiu a Indiane, Chapman výrazne zjednodušil vytvorenie sadu s najmenej 50 jabloňami.

A keďže neexistoval spôsob, ako zabezpečiť, aby bola voda bezpečná na pitie, mať po ruke jablká znamenalo mať ingredienciu potrebnú na výrobu tvrdého jablčného muštu, ktorý konzumovali mladí aj starí. Takže Chapman nielen pomohol osadníkom získať nároky na novú pôdu, ale pomohol im zostať hydratovanými.

Vychádzal s domorodými Američanmi

Nie je prekvapením, že väčšina Indiánov sa k ľuďom, ktorí im kradli pôdu, nevenovala láskavo a medzi kmeňmi a osadníkmi došlo k mnohým stretom. Ale aj keď sa Chapmanove sadenice používali na cementovanie nárokov na pôdu osadníkov, stále bol schopný udržiavať dobré vzťahy s domorodými Američanmi, s ktorými sa stretol. Mnohí ocenili Chapmanov prístup k prírode, ako aj to, že ovládal niektoré z ich jazykov.

Domorodí Američania tiež obdivovali Chapmana pre jeho znalosti liečivých rastlín. Pochopil, ako získať liečbu z prírodných zložiek, ako je divina, materina dúška, májovka a penízovka. Spolu s jablkami Chapman počas svojich ciest zasial semená pre tieto rastliny.

Bol vítaným návštevníkom

Okrem odovzdávania noviniek z iných miest, ktoré navštívil, sa Chapman podelil o svoje švédske presvedčenie počas akéhokoľvek pobytu. Vytiahol náboženské traktáty a pozval svojich hostiteľov, aby si vypočuli „novinky práve čerstvé z neba“. V článku Harper's si jedna žena spomenula, že Chapmanov hlas bol „silný a hlasný ako hukot vetra a vĺn, potom jemný a upokojujúci ako vlahý vzduch, ktorý rozochvieval listy rannej slávy okolo jeho sivej brady“.

Nechal rozkvitnúť americké jablká

Jablká sú heterozygotné, čo znamená, že keď zasadíte semená z jablka, každý výsledný strom prinesie ovocie, ktoré sa líši od zdrojového jablka. Ak chcete napodobniť chutné jablko, musíte na sadenicu zaštepiť konár zo zdrojového stromu.

V Chapmanových časoch to bolo všeobecne známe, ale neveril na štepenie. (Mohlo to byť preto, že cirkev Swedenborg ho prinútila zasahovať do prírody – bolo o ňom známe, že kázal „Boh stvoril všetky veci na dobré.“) Namiesto toho Chapman zasadil semená, ktoré nazbieral v mlynoch na mušt. Výsledné stromy produkovali rôzne jablká; hoci boli často nejedlé, boli úplne dobré na výrobu jablčného muštu.

Ako však vysvetlil Michael Pollan vo svojej knihe z roku 2001 Botanika túžby Zatiaľ čo mnohé z týchto jabĺk boli hrozné, iné mali vlastnosti, ktoré im umožnili prekvitať na americkej pôde. Za to, že dal americkým jablkám šancu zakoreniť sa, si Chapman skutočne zaslúži, aby si ho pamätali ako Johnnyho Appleseeda.